単行本：128ページ出版社：福音社編：やさいめしプロジェクトチームISBN-13：978-4-89222-584-0発売日：2026年3月15日発行判型：A5判やさいめし ──プラントベース・ホールフードレシピSKU： A404204￥1,980価格消費税込み数量*カートに追加する今すぐ購入書籍紹介忙しい日々のなかで、つい「早くできるもの」「いつものもの」を選んでしまう。 そんな私たちの食卓に、取り入れやすい工夫を届けてくれるのが『やさいめし』です。 特別なものはいらない。 身近な野菜や穀物、豆の力を生かして、いつものごはんを、からだにも心にもやさしい一皿へ。 卵や乳製品、さらには「油」さえ使わない驚きのレシピですが、そこにあるのは我慢ではなく、素材本来の豊かな味わいです。 「今日のごはん、どうしよう」 そんな日にこそ手に取りたくなる一冊です。 心まで満たされる食生活を、今日から始めてみませんか？
